Breakfast Desayuno

Banana Pancakes GF
Fluffy gluten free banana pancakes, drizzled with house-made jam, and peanut, almond or Pachamae coconut butter.
Panqueques de banano esponjosos sin gluten, rociados con mermelada casera y mantequilla de maní, almendras o coco Pachamae.
4600 colones
Add fresh seasonal fruits +800 | Add nuts & seeds mix +800
Añadir frutas frescas de temporada +800 | Añadir mezcla de frutos secos y semillas +800

Banana Pancakes
Fluffy pancakes, drizzled with house-made jam, and peanut, almond or Pachamae coconut butter.
Panqueques de banano esponjosos sin gluten, rociados con mermelada casera y mantequilla de maní, almendras o coco Pachamae.
4600 colones
Add fresh seasonal fruits +800 | Add nuts & seeds mix +800
Añadir frutas frescas de temporada +800 | Añadir mezcla de frutos secos y semillas +800

Local Vegan
Gallo pinto, sweet plantain, avocado, pico de gallo, vegan cheese sauce, seasonal fruit.
Gallo pinto, plátano maduro, aguacate, salsa de queso vegano, pico de gallo, fruta de temporada.
4500 colones

Local
Gallo pinto, 2 farm fresh eggs, sweet plantain, natilla, seasonal fruit.
Gallo pinto, 2 huevos frescos de finca, plátano maduro, natilla, fruta de temporada.
4500 colones
Add fried cheese +₡800 | Agrega queso frito +₡800

Breakfast Tacos Vegan
3 corn tortillas with tomato tofu scrambled eggs, pico de gallo, guacamole, and vegan cheese sauce.
3 tortillas de maíz con tofu huevos revueltos con tomate, y pico de gallo, guacamole y salsa de queso vegana.
4500 colones

Breakfast Tacos
3 corn tortillas with farm fresh scrambled eggs, pico de gallo, and cheese.
3 tortillas de maíz con huevos frescos de finca revueltos, pico de gallo y queso.
4000 colones

Good Fat + Protein Plate | Plato de Grasas Buenas + Proteínas
Scrambled tomato tofu eggs, fried cheese, avocado.
Huevos revueltos de tofu con tomate, queso frito y aguacate.
Option to swap for farm fresh eggs | Opción de cambiarlos por 2 huevos frescos de finca
4800 colones
Fruit & Granola Bowl
Seasonal fruits & granola with nuts, seeds & goji berries.
Frutas de temporada y granola con frutos secos, semillas y bayas de goji.
3800 colones
Add plant-based milk, milk, or yogurt +500 | Agrega leche vegetal, leche o yogur +500
Smoothie Bowls

Snickers Smoothie Bowl
Base: Cacao, peanut butter, honey, banana, coconut milk
Topping: Dates, banana, peanut butter, cacao nibs, & crushed peanuts, honey
Base: Cacao, mantequilla de maní, miel, banano, y leche de coco
Top: Dátiles, banano, mantequilla de maní, nibs de cacao, maní picado, miel
6000 colones

Verde
Base: banana, mango, pineapple, passion fruit, avocado, kale, spinach, spirulina, orange juice
Topping: apple, mango, chia, pumpkin seeds, & almond butter
Base: banana, mango, piña, maracuyá, aguacate, kale, espinaca, espirulina, naranja
Top: manzana, mango, chia, semillas de calabaza y mantequilla de almendra
6200 colones

Sunberry
Base: Strawberry, blackberry, blueberry, banana, coconut milk
Topping: golden berries, banana, peanut butter, sunflower seeds, & goji berries
Base: Fresa, mora, arándanos, banana, leche de coco
Top: uchuvas, banano, mantequilla de maní, semillas de girasol y bayas de goji
6000 colones

PB&J
Base: Peanut butter, strawberry, coconut, banana
Topping: peanut butter, strawberry, banana, granola, & crushed peanuts
Base: Mantequilla de maní, fresa, coco, banana
Top: mantequilla de maní, fresa, banano, granola, maní picado
5500 colones
Tropical
Base: Papaya, mango, banana, coconut, orange juice
Topping: passion fruit, papaya, banana, raisins, granola, & Pachamae coconut butter
Base: Papaya, mango, banano, coco, naranja
Top: maracuyá, papaya, banano, pasas, granola, y mantequilla de coco de Pachamae
5500 colones
Sourdough Toasts 
Tostadas de masa madre
Avocado Aguacate … 3600
Avocado & sprouts Aguacate y germinados … 3800
Avocado & eggs Aguacate y huevos … 4000
Avocado & cheese Aguacate y queso … 4700
Hummus & cherry tomato Hummus y tomate cherry … 4000
Hummus & cucumber Hummus y pepino … 4000
Hummus & Avocado Hummus y Aguacate … 4700
Cheese, egg & pico de gallo Queso, huevos, y pico de gallo … 3900
Eggs & pico de gallo Huevos y pico de gallo … 3300
PB&J Mantequilla de maní y jalea … 2700
Almond butter, plantain, & honey Mantequilla de almendra, plátano y miel … 3000
Cheese, plantain & honey Queso, plátano y miel … 3500
Good Things Cosas Buenas
to share a compartir
Nachos
Mashed beans, guacamole, pico de gallo, on tortilla chips with shredded lettuce, spring onions, jalepeños, and vegan cheese sauce.
Frijoles molidos, guacamole, pico de gallo, chips de tortilla con lechuga, cebollino, jalapeños y salsa de queso vegana.
7500 colones
Option to swap for cheese +800 | Opción de canje por queso +800
Guacamole & Chips 4000
Hummus & Veggies 3500

Cheesy Plantain
Sweet plantain with local cheese sprinkled with black pepper.
Plátano dulce con queso local espolvoreado con pimienta negra.
2500 colones
Nutty Plantain
Sweet plantain with chopped dates, drizzled with almond & peanut butter, & honey.
Plátano dulce con dátiles picados, rociado con mantequilla de almendras y maní, y miel.
3500 colones
Spicy Sweet Plantain
Sweet plantain with dolloped with Jalapeño Tahini.
Plátano dulce con cucharadas de tahini jalapeño.
2800 colones
Ceviche

Ceviche de la Jungla
Mouth watering mango, palm heart, coconut, red pepper and onion, marinated in lemon, cilantro & simple seasoning. Served with plantain chips.
Deliciosos mangos, palmitos, cocos, pimientos rojos y cebollas marinadas en limón, cilantro y condimentos simples. Servidos con chips de plátano.
5000 colones

Ceviche de la Mar
Local white fish and tomato marinated with lemon, cilantro, and simple seasoning. Served with tortilla chips.
Pescado blanco local y tomate marinado con limón, cilantro y condimentos simples. Servido con chips de tortilla.
7200 colones
Tacos

Frijo Tacos
Bean & sweet potato, with avocado, sauerkraut & sprouts, & your choice of salsa.
Frijoles y camote, con aguacate, chucrut y brotes, y salsa de su elección.
Add goats cheese +1400 | Agregar queso de cabra +1400
3 for 5.200 | 5 for 7.500 | 10 for 12.500

Birria Tacos
Oyster mushrooms marinated in birria sauce, with sauteed sweet chili & tomatoes.
Hongos oyster marinados en salsa birria, con chili dulce, tomates y especias.
3 for 5.200 | 5 for 7.500 | 10 for 12.500

Ahi Tuna Tacos
Fresh ahi tuna tacos sprinkled with sesame seeds, with a cabbage slaw, mango & your choice of salsa.
Tacos de atún fresco espolvoreados con semillas de sésamo, con ensalada de repollo, mango y salsa de su elección.
3 for 7.700 | 5 for 9.000 | 10 for 14.500
Soy Good Tacos
Savory marinated soy meat, with pico de gallo, shredded lettuce, cheese, & salsa.
Sabrosa carne de soja marinada con pico de gallo, lechuga, queso y salsa.
3 for 5400 | 5 for 7500 | 10 for 12500
Sandwiches
Made with love & sourdough bread. Hecho con amore y pan masamadre.

Nourish
Avocado, sprouts, dill pickles, bell pepper, arugula, cherry tomato & hummus, with green goddess dressing.
Aguacate, germinados, pepinillos, pimiento morrón, rúcula, tomate cherry y hummus, con aderezo de diosa verde.
6.800 colones
Grilled Cheese & Mushroom
Sauteed mushrooms & onions, melted goats cheese & mozzarella cheese, basil pesto.
Champiñones y cebollas salteados, queso de cabra y mozzarella derretidos, pesto de albahaca.
6.800 colones
Queso Sol
Local cheese, arugula, with a sundried tomato pesto.
Queso local, rúcula y pesto de tomates secos al sol.
4.000 colones
Roasted
Grilled zucchini, eggplant, and sweet pepper, with basil or sundried tomato pesto.
Zucchini, berenjena y pimiento morrón a la parrilla, con pesto de albahaca o de tomates secos.
6.000 colones
Fuschia
Beetroot & carrot salad, with house made dill pickles.
Ensalada de remolacha y zanahoria, con pepinillos encurtidos caseros.
4.000 colones
Add on’s A Agregar
Veg: Avocado 1000 | arugula 500 | cucumber pepino 500 | eggplant berenjena 900 | housemade pickles encurtidos pepinos de la casa 500 | jalepeño 500 | lettuce lechuga 500 | sprouts germinados 500 | sweet pepper chile dulce 500 | tomato 500 | zucchini 500
Sauce: Hummus 500 | guacamole 1000 | basil pesto 500 | sundried tomato pesto pesto de tomates seco al sol 500 | green goddess dressing 500
Cheese: Local cheese queso local 500 | goats cheese queso de cabra 1000 | mozzarella 800
Add fish Agregue pescado +3.500
Main Dishes Platos Principales

Roots Plate
Mashed malanga, tofu & broccoli, beetroot & carrot salad, quinoa, sprouts, avocado, root chips, green goddess dressing, sprinkled with pumpkin seeds.
Pure de malanga, tofu y brócoli salteados, ensalada de remolacha y zanahoria, quinoa, germinados, aguacate, chips de tubérculos, aderezo de diosa verde, semillas de calabaza.
Malanga is a root that has a flavor between potato and cassava (yucca).
8.000 colones

Mari Plate
Marinated oyster mushrooms, tofu & broccoli, cabbage slaw, with white rice, sprinkled with sesame seeds, peanuts & spring onions.
Hongos ostra marinados y tofu, brócoli, ensalada de repollo y zanahoria, con arroz blanco, espolvoreado con semillas de sésamo, maní y cebollino.
8.000 colones
Add avocado or fried cheese +1000 | Agregar aguacate o queso frito +1000

Sattva Plate
Lentils, pumpkin puree, with sautéed kale, spinach, broccoli & bell pepper.
Lentejas, puré de calabaza, con kale, espinacas, brócoli y chile dulce salteadas.
6.500 colones

Casado
Fresh beans, sweet plantain, sautéed veggies, mixed salad, beetroot salad, rice, & choose tofu or fresh tuna fish.
Frijoles tiernos, plátano maduro, vegetales salteados, ensalada mixta, ensalada de remolacha, arroz, escoja tofu o pez tuna.
8.000 colones
Nourishing Salads
Ensaladas Nutrivas

Ocean Bowl
Hummus, surrounded by sweet potato, quinoa, cherry tomatoes, cabbage, sprouts, sprinkled with slivered almonds & parsley, on a bed of mixed greens.
Hummus, germinados, tomates cherry, repollo, pepino y quinoa, espolvoreado con almendras en rodajas y perejil, sobre un cama de hojas verdes mixtas.
7.500 colones
Sunbeam
Mango & avocado with slivers of white onion, on a bed of mixed greens & quinoa, drizzled with balsamic syrup.
Mango y aguacate con rodajas de cebolla blanca, sobre una cama de kale, rucula y lechuga y quinua, rociados con reducción balsámica.
6.500 colones
Sandia
Watermelon, avocado, fresh mint, basil & cucumber slices, speckled with black olives & goats cheese.
Sandía, hierba buena, albahaca y pepino, salpicadas de aceitunas negras y queso de cabra.
7.500 colones